Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß16%
- Fett30%
- Kohlenhydrate54%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Soba-Nudeln in einer reichhaltigen Entenbrühe mit Gemüse und Shiitake-Pilzen.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Soba-Nudeln
- Entenbrühe
- Shiitake-Pilze
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Japan
- Herkunft
- Japan
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