Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine15%
- Grassi81%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema liscia e vellutata fatta con carne cotta, spesso fegato, mescolata con grassi e condimenti. Viene comunemente servita come spalmatina su pane o cracker.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- manzo
- fegato
- burro
- cipolle
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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