Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine27%
- Grassi67%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lingua di manzo cotta servita fredda, spesso affettata e condita con rafano o senape.
Ingredienti tipici
- lingua di manzo
- rafano
- cipolle
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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