Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß27%
- Fett67%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gekochte Rinderzunge, kalt serviert, oft in Scheiben geschnitten und mit Meerrettich oder Senf gewürzt.
Typische Zutaten
- Rinderzunge
- Meerrettich
- Zwiebeln
- Senf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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