Filetto di pesce umberfisch in brodo di capesante
umberfisch-filet im venusmuschel-sud
29 €
Vecio Macello · Verona
- Crostacei
- Anidride solforosa e solfiti
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine50%
- Grassi39%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di pesce servito in un brodo o in una salsa fatta con vongole veraci.
Ingredienti tipici
- filetto di pesce
- vongole
- vino bianco
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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