Guancia di manzo su crema di patate
beef cheek on creamed potatoes
27 €
Vecio Macello · Verona
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi61%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guancia di manzo cotta lentamente servita con purè di patate cremoso.
Ingredienti tipici
- guancia di manzo
- patate
- panna
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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