Tartare di gamberi
Prawn tartare
21 €
Torcolo · Verona
Tartare di gamberi con avocado, stracciatella e caviale di tartufo nero.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine18%
- Grassi72%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gamberi crudi freschi conditi e serviti con avocado, stracciatella cremosa e tartufo nero.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- gamberi
- avocado
- stracciatella
- tartufo nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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