Garnelen-Tartar
Prawn tartare
21 €
Torcolo · Verona
Garnelen-Tartar mit Avocado, Stracciatella und schwarzem Trüffel-Kaviar.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß18%
- Fett72%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische rohe Garnelen, gewürzt und serviert mit Avocado, cremiger Stracciatella und schwarzem Trüffel.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Garnelen
- Avocado
- Stracciatella
- schwarzer Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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