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Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

Risotto with cuttlefish ink

23 €

Torcolo · Verona

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi27%
    27%
  • Carboidrati55%
    55%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Risotto cremoso colorato e aromatizzato con il nero naturale di seppia.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • riso arborio
  • nero di seppia
  • seppia
  • cipolla
  • vino bianco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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