Tartare di manzo crudo, riso, alga Nori e caviale di trota
Raw beef tartare, rice, Nori seaweed, and caviar trout
14 €
Tapasotto · Verona
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine21%
- Grassi40%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto in stile fusion con carne bovina cruda finemente tritata servita su riso con alghe e uova di trota.
Ingredienti tipici
- carne bovina cruda
- riso
- alghe nori
- caviale di trota
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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