T-bone stagionata in casa per 40 giorni
Dry aged in house T-bone steak 40 days
8 €
Ai Mascheroni · Verona · per 100gr
Bistecca T-bone stagionata in casa per 40 giorni.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine30%
- Grassi70%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca T-bone stagionata per 40 giorni, che comprende sia il filetto che il controfiletto.
Ingredienti tipici
- bistecca T-bone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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