Carpaccio di pesce spada
Amberjack Carpaccio
23 €
La Piazza Zone · Venezia
Carpaccio di pesce spada condito con menta e scorza di lime.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine47%
- Grassi48%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ricciola cruda tagliata finemente, condita con erbe aromatiche e scorza di agrumi.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- ricciola
- menta
- scorza di lime
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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