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Paccheri all'uovo e plancton con ragù di mare

Paccheri all'uovo e plancton con ragù di mare

Egg and plankton paccheri with seafood ragú

24 €

Il Refettorio · Venezia

  • Cereali contenenti glutine
  • Crostacei
  • Uova
  • Pesce
  • Sedano
  • Molluschi

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi25%
    25%
  • Carboidrati54%
    54%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pasta a tubo di grandi dimensioni infusa con plancton, condita con una ricca salsa di vari frutti di mare.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • paccheri
  • plancton
  • frutti di mare
  • pomodoro
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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