Zuppa fresca di fagioli borlotti, servita con chips di zucca violina e pane carasau
Fresh borlotti bean soup, served with violina squash crisps and carasau bread
18 €
Il Refettorio · Venezia
- Cereali contenenti glutine
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine19%
- Grassi14%
- Carboidrati67%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa sostanziosa fatta con freschi fagioli borlotti, guarnita con zucca croccante e tradizionale pane piatto sottile.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- fagioli borlotti
- zucca violina
- pane carasau
- brodo vegetale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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