Valori nutrizionali
≈ 720 kcal± 30% · per porzione di circa 385 g
- Proteine44 g
- Grassi35 g
- Carboidrati55 g
- di cui acidi grassi saturi
- 3,6 g
- di cui zuccheri
- 4 g
- Fibre
- 4,5 g
- Sale
- 2,9 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 86%
- Zinco 80%
- Potassio 57%
- Vitamina E 47%
- Ferro 42%
- Vitamina B1 32%
- Vitamina D 21%
- Folato 20%
- Vitamina C 19%
- Magnesio 18%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Una cotoletta di vitello sottile, impanata e fritta in padella.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- vitello
- farina
- uovo
- pangrattato
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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