Wiener Schnitzel

Виенски шницел

13,29 €

Capriccio Restaurant · Warna

Klassisches Wiener Rindschnitzel.

Nährwerte

≈ 720 kcal± 30% · pro Portion von etwa 385 g

Eiweiß44 g
25%
Fett35 g
44%
Kohlenhydrate55 g
31%

davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
davon Zucker: 4 g
Ballaststoffe: 4,5 g
Salz: 2,9 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 86%
Zink 80%
Kalium 57%
Vitamin E 47%
Eisen 42%
Vitamin B1 32%
Vitamin D 21%
Folat 20%
Vitamin C 19%
Magnesium 18%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein dünnes, paniertes und in der Pfanne gebratenes Kalbskotelett.

Küche: Österreichisch (Wienerisch)
Herkunft: Wien

Typische Zutaten

Kalb
Mehl
Ei
Semmelbrösel
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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