Orecchie di maiale croccanti, maionese al senape e dragoncello
Crispy pigs ears, mustard & tarragon mayo
7 €
Under Grain · La Valletta · each
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine11%
- Grassi81%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Orecchie di maiale fritte e condite fino a diventare croccanti, tipicamente servite come snack o antipasto.
Ingredienti tipici
- orecchie di maiale
- senape
- tarragon
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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