Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine29%
- Grassi60%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piatto di agnello brasato dove la carne viene cotta lentamente in un liquido condito o nel vino per ottenere tenerezza.
Ingredienti tipici
- agnello
- vino
- aromi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?