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Aljotta

Aljotta

Zuppa di pesce maltese tradizionale

11 €

Rubino · La Valletta

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine35%
    35%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati10%
    10%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato tradizionale maltese a base di coniglio o pesce, spesso cucinato con aglio, aceto e capperi.

Cucina
Maltese

Ingredienti tipici

  • coniglio
  • aceto
  • aglio
  • capperi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Malta

aljotta
© Benreis · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Malta

Fonti: Wikidata (CC0) ·

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