Valori nutrizionali
≈ 50 kcalper porzione di circa 20 g
- Proteine0%
- Grassi0%
- Carboidrati100%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una glassa dolce e salata usata frequentemente nella cucina giapponese. Si prepara facendo sobbollire salsa di soia, mirin e zucchero fino a quando non si addensa.
- Cucina
- Japanese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- salsa di soia
- mirin
- zucchero
- sake
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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