
Causa limeña con tartare di tonno
Causa limeña con tartar de Atún
19,50 €
Restaurante Vicuña · Valencia
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Storia del piatto
Perù
Sul classico causa limeña. Il locale ne serve una sua versione.

- Origine
- Perù
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La causa limeña, anche nota come causa rellena o semplicemente causa è un antipasto tipico della gastronomia peruviana di origine precolombiana.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Causa limeña» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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