Arroz chaufa di frutti di mare del quartiere "Capón"
Arroz chaufa barrio "Capón" de mariscos
16 €
Restaurante Orson · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi31%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione ai frutti di mare del riso saltato che incorpora vari crostacei e pesce. Viene saltato in un wok con salsa di soia e condimenti aromatici.
- Cucina
- Peruviana (Chifa)
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- riso
- gamberi
- calamari
- capesante
- salsa di soia
- uovo
- cipollotti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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