Arroz chaufa „Capón“-Viertel mit Meeresfrüchten

Arroz chaufa barrio "Capón" de mariscos

16 €

Restaurante Orson · Valencia

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß18%
18%
Fett31%
31%
Kohlenhydrate51%
51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Meeresfrüchte-Version von gebratenem Reis, die verschiedene Schalentiere und Fisch enthält. Er wird in einem Wok mit Sojasauce und aromatischen Gewürzen pfannengerührt.

Küche: Peruanisch (Chifa)
Herkunft: Peru

Typische Zutaten

Reis
Garnelen
Tintenfisch
Jakobsmuscheln
Sojasauce
Ei
Frühlingszwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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