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Leche frita

Leche frita

5,70 €

Restaurante El Encuentro · Valencia

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati50%
    50%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un tradizionale dessert spagnolo fatto addensando il latte con farina e zucchero, raffreddandolo, impanandolo con uovo e pangrattato e poi friggendolo.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • latte
  • farina
  • zucchero
  • uova
  • pangrattato

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Spagna

leche frita
© https://www.flickr.com/people/deramaenrama/ · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Spagna

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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