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Leche frita

Leche frita

Frittierte Milchspeise

5,70 €

Restaurante El Encuentro · Valencia

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett44%
    44%
  • Kohlenhydrate50%
    50%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles spanisches Dessert, bei dem Milch mit Mehl und Zucker eingedickt, abgekühlt, in Ei und Paniermehl gewendet und anschließend frittiert wird.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Milch
  • Mehl
  • Zucker
  • Eier
  • Paniermehl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

leche frita
© https://www.flickr.com/people/deramaenrama/ · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Spanien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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