Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi31%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante della fideuà in cui si utilizzano piccoli formati di pasta al posto del riso, preparata in stile 'Senyoret' con frutti di mare sgusciati. Viene cotta in un saporito brodo di pesce.
- Cucina
- Spagnola (Valenciana)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- pasta corta
- gamberi sgusciati
- frutti di mare
- brodo di pesce
- zafferano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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