Secreto ibérico con salsa di peperoncino panca e patata arrostita
Secreto ibérico con salsa de ají panca y patata asada
17 €
Los Madriles Taberna · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi59%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di maiale Iberico altamente marezzato, grigliato e servito con una piccante salsa ají panca in stile peruviano e patate arrostite.
- Cucina
- Spagnola (Iberica)
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- ají panca
- patata
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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