Paté d'anatra con riduzione di vino P.X.
Di paté d’anatra con riduzione di vino P.X.
3,50 €
La Rentaora · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine11%
- Grassi82%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco paté di anatra servito con una riduzione dolce a base di sherry Pedro Ximénez.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- carne d'anatra
- fegato
- vino pedro ximenez
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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