Enten-Paté mit P.X.-Weinreduktion
Di paté d’anatra con riduzione di vino P.X.
3,50 €
La Rentaora · Valencia
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß11%
- Fett82%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige Entenpastete, serviert mit einer süßen Reduktion aus Pedro Ximénez Sherry.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Entenfleisch
- Leber
- Pedro Ximénez Wein
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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