Esgarraet di peperone con baccalà e mojama
Esgarraet de pimiento con bacalao y mojama
16 €
El Forcat · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine29%
- Grassi58%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata fredda con peperoni arrostiti, baccalà e tonno stagionato.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- peperoni arrostiti
- baccalà
- mojama
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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