Curry rosso (pollo o manzo)
Curry rouge (poulet ou boeuf)
16,90 €
Thai Thai Sushi · Tolosa
Curry rosso al pollo o al manzo, servito con riso bianco.
Valori nutrizionali
- Proteine19%
- Grassi50%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un curry piccante preparato con pasta di peperoncino rosso e latte di cocco, con pollo o manzo, servito con riso bianco.
- Cucina
- Thai
Ingredienti tipici
- pollo
- manzo
- pasta curry rosso
- latte di cocco
- riso bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Tailandia
- Origine
- Tailandia
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Il curry rosso (in thailandese แกงเผ็ด?, kaeng phetR, pronuncia IPA: [kɛːŋ pʰèt], letteralmente: curry piccante) è un curry originario della Thailandia, che costituisce uno dei piatti più popolari e uno dei curry più piccanti della cucina thailandese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Curry rosso» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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