Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine60%
- Grassi21%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache di mare tipicamente bollite e servite fredde con una vinaigrette o calde in un brodo.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- buloti
- aceto
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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