Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine19%
- Grassi59%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto saporito di maiale brasato in una salsa caramellata dolce e salata.
- Cucina
- Vietnamita
- Origine
- Vietnam
Ingredienti tipici
- pancetta di maiale
- salsa di pesce
- zucchero
- acqua di cocco
- scalogno
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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