Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine12%
- Grassi83%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ripieno di formaggio morbido e cremoso tipicamente realizzato con l'interno della burrata o della stracciatella.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- panna
- cagliata di formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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