Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine20%
- Grassi51%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maiale affettato sottilmente e marinato, cotto su uno spiedo verticale e servito in tortillas di mais. La carne è tipicamente condita con peperoncini secchi e spezie.
- Cucina
- Messicana
- Origine
- Messico, influenzato dagli immigrati libanesi
Ingredienti tipici
- maiale
- achiote
- ananas
- tortillas di mais
- cipolla
- cilantro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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