Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine18%
- Grassi48%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Brisket di manzo stagionato che viene condito, affumicato e spesso cotto al vapore, servito qui in una piccola baguette.
- Cucina
- Ebraica (Europa orientale)
- Origine
- Romania/Europa orientale
Ingredienti tipici
- pastrami
- maionese
- senape
- sottaceti
- baguette ai semi di papavero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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