Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß18%
- Fett48%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gepökeltes Rinderbruststück, das gewürzt, geräuchert und oft gedämpft wird, hier serviert in einem kleinen Baguette.
- Küche
- Jüdisch (Osteuropäisch)
- Herkunft
- Rumänien/Osteuropa
Typische Zutaten
- Pastrami
- Mayonnaise
- Senf
- Essiggurken
- Mohn-Baguette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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