Il filetto di orata "Sébaste" cotto sulla pelle
Le filet de daurade "Sébaste" cuit sur peau
22 €
Côté Garonne · Tolosa
Filetto di orata cotto sulla pelle con burro bianco e risotto alle erbe.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi47%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sea bream fillet pan-seared on the skin and served with a creamy herb risotto.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- sea bream
- butter
- rice
- herbs
- parmesan
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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