Carbonnade di maiale alla brace
Carbonnade de cochon sur la braise
19 €
Côté Garonne · Tolosa
Maiale brasato con cipolle caramellate.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi59%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pork meat braised slowly with onions until tender.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- pork
- onions
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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