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Tartare di salmone o tonno

Tartare di salmone o tonno

SALMON or TUNA TARTARE

15 €

Arcadia · Torino

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine38%
    38%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone o tonno crudo finemente tagliato a cubetti, condito con aromi e servito come antipasto freddo.

Cucina
Giapponese (Fusion)

Ingredienti tipici

  • salmone
  • tonno
  • scalogno
  • olio d'oliva
  • capperi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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