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Sabayon caldo al Moscato d’Asti con Paste di Meliga

Sabayon caldo al Moscato d’Asti con Paste di Meliga

Hot Moscato d’Asti sabayon with Paste di Meliga

9 €

Arcadia · Torino

Sabayon caldo al Moscato d’Asti servito con Paste di Meliga.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi30%
    30%
  • Carboidrati64%
    64%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dessert caldo e spumoso fatto montando tuorli d'uovo, zucchero e vino Moscato d'Asti sul fuoco, servito con biscotti di farina di mais.

Cucina
Italiano (Piemontese)
Origine
Piemonte, Italia

Ingredienti tipici

  • moscato d'asti
  • tuorli d'uovo
  • zucchero
  • paste di meliga

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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