Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi70%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa liscia, cremosa e molto condita, preparata con un brodo concentrato di vari tipi di frutti di mare.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- frutti di mare
- panna
- brodo di pesce
- mirepoix
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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