Hummus Affumicato
Smoked Hummus
14 €
Qhera · Santorini
Hummus affumicato con peperoncino e olio d'oliva, servito con pane pita.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine10%
- Grassi53%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una purea cremosa fatta di ceci cotti e schiacciati, mescolati con tahina e aromatizzati con fumo e peperoncino.
- Cucina
- Mediorientale
Ingredienti tipici
- ceci
- tahina
- peperoncino
- olio d'oliva
- pane pita
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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