Fava
Crema di fave con cipolla, capperi e olive
12 €
Γιώργαρος Ακρωτήρι Σαντορινη · Santorini
Fava servita con cipolla, capperi, origano, olive e olio d'oliva.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine18%
- Grassi34%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una purea liscia fatta con piselli gialli decorticati. Viene tradizionalmente servita con guarnizioni come cipolle, capperi e olio d'oliva.
- Cucina
- Greca
- Origine
- Grecia
Ingredienti tipici
- piselli gialli decorticati
- cipolla
- capperi
- olio d'oliva
- origano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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