Tartare di branzino, mela verde, sedano e succo di lime con uva Moscato

SEABASS TARTARE, GREEN APPLE, CELERY AND LIME JUICE WITH MOSCATEL GRAPES

20 €

Five Senses · Santorini

Tartare di branzino con lime, mela verde, sedano e uva Moscato.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine45%
45%
Grassi32%
32%
Carboidrati23%
23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un rinfrescante piatto di pesce crudo composto da branzino tritato finemente condito con agrumi e frutta croccante. Viene tipicamente servito freddo come antipasto leggero.

Cucina: Greca

Ingredienti tipici

branzino
mela verde
sedano
succo di lime
uva moscatel
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