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Tzatziki fatto in casa con erbe fresche

Tzatziki fatto in casa con erbe fresche

Χειροποίητο Τζατζίκι με φρέσκα μυρωδικά

8,50 €

Avocado · Santorini

Tzatziki fatto in casa preparato con erbe fresche.

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati20%
    20%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una classica salsa a base di yogurt composta da yogurt greco, cetriolo grattugiato e aglio.

Cucina
Greca

Ingredienti tipici

  • yogurt greco
  • cetriolo
  • aglio
  • olio d'oliva
  • erbe fresche

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Grecia

Sul classico tzatziki. Il locale ne serve una sua versione.

tzatziki
© Vegan Feast Catering · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Grecia
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[[Categoria:Cucina Template:AggNaz/Impero Ottomano]] Lo tzatziki (in greco τζατζίκι?, [d͡zaˈd͡zici], in turco cacık, [dʒaˈdʒɯk] in albanese xaxiq) è un tipo di antipasto, zuppa o salsa a base di yogurt originario della cucina ottomana e diffuso nei Balcani meridionali e nel Medio Oriente.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Tzatziki» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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