Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine23%
- Grassi26%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variazione del nigiri sushi in cui il riso e il topping vengono scottati in padella o leggermente grigliati. Questa tecnica aggiunge un sapore affumicato al pesce o al condimento.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- riso per sushi
- pesce
- nori
- salsa di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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