Carpaccio di orata fresca
Καρπάτσιο φρέσκιας τσιπούρας
23 €
7 Thalasses · Salonicco
Carpaccio di orata con pomodorini, capperi, crescione, olio d'oliva e limone.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine36%
- Grassi54%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Orata cruda tagliata a fette sottili condita con capperi, pomodori e finocchietto marino.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- orata
- pomodorini
- bacche di cappero
- finocchietto marino
- olio d'oliva
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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