Carpaccio von frischer Dorade
Καρπάτσιο φρέσκιας τσιπούρας
23 €
7 Thalasses · Thessaloniki
Doraden-Carpaccio mit Tomaten, Kapern, Meeressalat, Olivenöl und Zitrone.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß36%
- Fett54%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Goldbrasse, gewürzt mit Kapern, Tomaten und Meerfenchel.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Goldbrasse
- Kirschtomaten
- Kapernbeeren
- Meerfenchel
- Olivenöl
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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