Carne di alce cotta lentamente con salsa di mirtilli neri e gratin di patate e barbabietole
PÕDRALIHA aeglaselt küpsetatud mustasõstrakastme ja kartuli-peedigratääniga
32,90 €
Restaurant Troika · Tallinn
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi43%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di alce cotta lentamente servita con una salsa di ribes nero dolce e acida e un gratin di patate e barbabietole.
- Cucina
- Estonia
Ingredienti tipici
- alce
- ribes nero
- patate
- barbabietola
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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